Ristoranti

AGA

Via Trieste 6, 32046 San Vito di Cadore (BL)

Oliver Piras e Alessandra Del Favero, compagni ai fornelli e nella vita, hanno creato all’interno dell’accogliente albergo Villa Trieste un piccolo paradiso per gourmet. Una saletta da soli 15 coperti, dagli arredi in stile nordico, è il luogo dove presentano una cucina che combina ricerca, tecnica e inesauribile passione. “Chilometro zero in altezza”: è questa […]

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Da Aurelio

Ristorante da Aurelio, Passo di Giau, San Vito di Cadore, BL, Italia

Un balcone panoramico sulle Dolomiti, a 2175 metri di quota, sul versante agordino del Passo Giau. E’ il regno di Luigi Dariz, dal 1996 alla guida del locale costruito dai genitori nel 1970.

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Baita Fraina

enoteca baita fraina cortina

Largo delle Poste, 17, Cortina d'Ampezzo, BL, Italia

Il ristorante è gestito dalla famiglia Menardi: i fratelli Adolfo e Alessandro insieme alle moglie Anna e Tiziana.

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Tivoli

ristorante Tivoli Cortina d'Ampezzo

Località Lacedel, 34, 32043 Cortina d'Ampezzo BL, Italia

È firmata Graziano Prest, una delle migliori tavole di Cortina, ai piedi delle Tofane. Il servizio in sala è curato con eleganza e professionalità dalla moglie Maridilia.

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Laite

AltoGusto al ristorante Laite di Sappada

Borgata Hoffe, 10, 32047 Sappada BL, Italia

Una deliziosa dimora sappadina del Settecento ospita il ristorante stellato Laite, gestito da Fabrizia Meroi insieme al marito Roberto Brovedani.

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Alle Codole

ristorante Alle Codole AltoGusto

Via XX Agosto, 27, Canale d'Agordo BL, Italia

Nel paese di Papa Luciani, si trova l’albergo ristorante gestito dalla famiglia Tibolla: Livia e Diego in sala, Oscar in cucina.

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Al Capriolo

Via Nazionale, 108, 32040 Vodo Cadore Bellune, Italia

E’ un locale storico d’Italia, nato all’inizio dell’Ottocento e gestito da sempre dalla famiglia Gregori.

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Mondschein

Ristorante Mondschein Sappada

Borgata Bach, 96, 32047 Sappada BL, Italia

Il Ristorante Mondschein mantiene intatto lo stile caldo e accogliente delle baite di montagna. E’ situato a pochi metri dagli impianti di risalita ed un punto di ristoro per le passeggiate estive.

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Locanda San Lorenzo

Renzo Dal Farra, chef del ristorante Locanda San Lorenzo

Via General Cantore 2, Puos d'Alpago

La Locanda San Lorenzo è gestita dalla famiglia Dal Farra dall’inizio del Novecento.

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Al Borgo

Via Anconetta, 8, 32100 Belluno BL, Italia

Il Ristorante Al Borgo vanta una location d’eccezione: si trova infatti all’interno di un’antica villa veneta del 18° secolo originariamente appartenuta ai Doglioni, una delle più illustri famiglie nobili di Belluno. Dal 1975, appartiene alla famiglia Viel.

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Dolada

dolada tartare di cervo

Via Dolada, 21, 32010 Plois BL, Italia

Siamo a Plois d’Alpago, in una bella posizione panoramica con il Lago di Santa Croce a portata di mano. Dal 1923 qui è in funzione l’albergo-ristorante Dolada, gestito dalla famiglia De Prà.

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